Αυτοματισμοί εστιατορίων

Σύστημα Ειδοποίησης Έτοιμης Παραγγελίας Για Εστιατόρια – SELFSERVICE με οθόνη LED

Πρόκειται για οικονομική λύση για ειδοποίηση έτοιμης παραγγελίας και αποσυμφόρησης του χώρου των ταμειακών ενώ ταυτόχρονα είναι πλήρως λειτουργική χωρίς το ρίσκο των βλαβών των φορητών δεκτών.
Τοποθετείται ένα display LED σε σημείο που είναι ορατό από τους πελάτες και το χειριστήριο ελέγχου στον χώρο της κουζίνας η των ταμειακών. Από το χειριστήριο ελέγχου καλείται κάθε φορά ο αριθμός παραγγελίας που είναι έτοιμη προς παράδοση. Το display μπορεί να εμφανίζει με διαρκή εναλλαγή όλους τους αριθμούς παραγγελίας που κλήθηκαν το τελευταίο λεπτό (ο χρόνος αυτός ρυθμίζεται). Αν το display είναι LED matrix, όταν δεν υπάρχει παραγγελία σε ειδοποίηση μπορεί να εμφανίζει κυλιόμενο κείμενο.

Ασύρματο σύστημα ειδοποίησης σερβιτόρων

Το σύστημα αποτελείται από πομπούς που τοποθετούνται σε κάθε τραπέζι, ομπρέλα σημείο που θέλουμε να εξυπηρετήσουμε.
Ο πομπός κατασκευάζεται σε καλαίσθητο κουτί από πλαστικό, ανθεκτικό στην πτώση και την ρίψη νερού και μπορεί να τοποθετηθεί είτε πάνω στο τραπέζι είτε με ειδική βάση στήριξης σε ιστό ομπρέλας.
Για την λειτουργία του χρησιμοποιεί απλές μπαταρίες του εμπορίου με αυτονομία τουλάχιστο μια ολόκληρη σεζόν με κανονική χρήση.

Κάθε πομπός διαθέτει τρία μπουτόν ΚΛΗΣΗ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥ, ΚΛΗΣΗ ΒΟΗΘΟΥ, ΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟ. Κάθε μπουτόν διαθέτει ενδεικτικό LED το οποίο ανάβει και παραμένει αναμμένο μόλις γίνει κάποια κλήση ενώ σβήνει με ταυτόχρονη αποστολή σήματος ακύρωσης κλήσης όταν πατηθεί δεύτερη φορά.
Οι πομποί διαθέτουν αυτοκόλλητο με τις οδηγίες χρήσης τους.

Οι σερβιτόροι – βοηθοί μπορούν να ειδοποιούνται για τις κλήσεις που τους αφορούν είτε μέσω beeper με ψηφιακή ένδειξη του τραπεζιού είτε μέσω android smartphone με εγκατάσταση ειδικού λογισμικού που διατίθεται από την εταιρία μας σε κάθε android smartphone.
Η ειδοποίηση μέσω android προϋποθέτει την ύπαρξη ή εγκατάσταση δικτύου wi-fi σε όλη την περιοχή κίνησης των σερβιτόρων.

Ο έλεγχος κλήσεων γίνεται μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή όπου εκτελείται ειδικό λογισμικό που διατίθεται από την εταιρία μας.
Το λογισμικό έχει δυνατότητα να ομαδοποιήσει τους πομπούς – τραπέζια και να κατευθύνει τις κλήσεις τους προς τους σερβιτόρους – βοηθούς που έχουν αναλάβει την εξυπηρέτησή τους.
Τοποθετεί σε σειρά τις κλήσεις ανάλογα με τον χρόνο λήψης, λαμβάνει από το τερματικό (beeper ή android) σήμα απόκρισης και σήμα εκτέλεσης.
Δίνει alarm σε περίπτωση υπερφόρτωσης κάποιου τομέα που έχει ως αποτέλεσμα τις μεγάλες καθυστερήσεις και τέλος κρατά δεδομένα για όλες τις κλήσεις μαζί με τους χρόνους απόκρισης και εκτέλεσης.

Σύστημα Ειδοποίησης Έτοιμης Παραγγελίας Για Εστιατόρια – SELFSERVICE

Σύστημα ασύρματης κλήσης πελατών

Η χρησιμοποίηση αυτού του συστήματος αποσυμφορεί τον χώρο παραγγελιοληψίας – ταμειακών μηχανών από πελάτες που έχουν δώσει την παραγγελία τους και περιμένουν να την παραλάβουν.
Σε κάθε πελάτη δίδεται ένας δέκτης με οπτική (LED) και ηχητική (βομβητής) ειδοποίηση.
Μόλις η παραγγελία ετοιμαστεί καλείται ο αντίστοιχος δέκτης από την κονσόλα του συστήματος και μπορεί να παραλειφθεί από τον πελάτη προσκομίζοντας τον δέκτη που είχε λάβει.
Οι δέκτες είναι καλαίσθητοι, ανθεκτικοί σε πτώση και ρίψη νερού, είναι φορτιζόμενοι με μεγάλη αυτονομία και έχουν εμβέλεια πάνω από 100 μέτρα . Διαθέτουν μπουτόν απενεργοποίησης της ηχητικής ειδοποίησης και μπουτόν αναγνώρισης ώστε να μπορεί ο πελάτης να διακόψει την όχληση αφού λάβει την ειδοποίηση.

Η κονσόλα διαθέτει ανεξάρτητο μπουτόν και ενδεικτικό LED για κάθε δέκτη - παραγγελία ώστε να είναι πολύ εύκολη η χρήση της. Ταυτόχρονα ελέγχει την σειρά εκτέλεσης των παραγγελιών και ειδοποιεί όταν κάποια αργεί περισσότερο ώστε να αποφευχθεί η σπάνια αλλά υπαρκτή περίπτωση ξεχασμένης παραγγελίας.
Με το πάτημα ενός μπουτόν από τον ταμία ταυτόχρονα με την παράδοση στον πελάτη του δέκτη ειδοποίησης ανάβει το αντίστοιχο με το μπουτόν ενδεικτικό LED και ο μικροϋπολογιστής της κονσόλας τοποθετεί την παραγγελία στη σειρά εκτέλεσης.
Μόλις η παραγγελία είναι έτοιμη για παράδοση πατάει το ίδιο μπουτόν, η κονσόλα στέλνει ειδοποίηση στον δέκτη και το ενδεικτικό LED αρχίζει να αναβοσβήνει ως ότου ο πελάτης παραλάβει την παραγγελία του. Τότε με τρίτο πάτημα του μπουτόν το ενδεικτικό LED σβήνει και ο δέκτης είναι διαθέσιμος για χρήση σε άλλη παραγγελία.
Αν κάποια παραγγελία χάσει τη σειρά παράδοσής της κατά συγκεκριμένο αριθμό παραγγελιών, το αντίστοιχο LED αρχίζει να αναβοσβήνει γρήγορα ειδοποιώντας τους παρασκευαστές για την υπερβολική καθυστέρηση.

Σε παράλληλη σύνδεση με την κονσόλα του ταμείου μπορεί να υπάρχει δεύτερη κονσόλα στο χώρο παρασκευής των παραγγελιών για απευθείας κλήση των πελατών χωρίς την ανάγκη παρεμβολής του ταμείου.